Arveja Partida
La arveja partida ha sido un plato emblemático de nuestra infancia, hoy te enseñamos a prepararla para que recuerdes tu infancia.
Ingredientes
- Aceite Vegetal - 3 (cucharadas)
- Cebolla Roja - 1 (unidad)
- Sal y Pimienta - Al gusto
- Ajo picado finamente - 2 (cucharadas)
- Hongos secos - 1 (cucharada)
- Arvejas Partidas lavadas - 300 (gramos)
- Agua - 4 (tazas)
- Pollo en trozos - 1/2 (unidad)
- Comino - 1 (cucharadita)
- Pasta de Aji Panca - 2 (cucharadas)
- Vinagre - 3 (cucharadas)
