Chutney de Mango
Ingredientes
- Aceite Vegetal - 4 (cucharadas)
- Cebolla Roja Picada - 2 (unidades medianas)
- Mango - 2 (kilos)
- Ají Limo picado - 4 (unidades)
- Jengibre picado - 2 (cucharadas)
- Clavo de Olor - 5 (unidades)
- Canela - 4 (ramitas)
- Semillas de Cardamomo - 1/4 (cucharadita)
- Vinagre Blanco - 4 (cucharadas)
- Palillo o Cúrcuma - 1 (cucharada)
- Azúcar - (al gusto)
- Semillas de sésamo - (al gusto)
