- Rendimiento: Para la Familia
Marcianos de Chocolate con Leche
¿Marcianos, chupetes, curichis, paletas, adoquines? ¿cómo los llamas? sea como sea, aquí te dejamos una receta muy rica para engreír a tu familia y si eres hábil hasta podrías ponerlos en venta 
Ingredientes
- Leche Entera - 1 (litro)
- Azúcar - (al gusto)
- Cacao en polvo - 2 (cucharadas)
- Maní Tostado - 1 (cucharada)
- Canela - 3 (ramitas)
- Clavo de Olor - 4 (unidades)
- Nuez Moscada - (al gusto)
Preparación
- En una olla, verter 1 litro de leche entera (puedes reemplazarla por un tarro de leche evaporada y 2 tazas de agua).
- Agregar 2 cucharadas de cacao en polvo (puedes reemplazarlo por cocoa en polvo al gusto).
- Agregar 3 ramitas de canela y 4 clavos de olor.
- Agregar azúcar y nuez moscada al gusto.
- Cocinar a fuego lento hasta romper hervor, luego retirar del fuego y reservar.
- Tamizar una parte de la leche chocolatada, agregar 1 cucharada de maní tostado entero o molido. Procesar si es necesario.
- Tamizar el resto de leche chocolatada, integrar y verificar dulzor (debe quedar un poco subido de azúcar ya que reducirá al congelar).
- Congelar por una noche.
