- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 30minutos
- Tiempo de Cocción: 2h 00 min
Información Nutricional
- Calories: 800
Pavo Navideño sin Horno
¿No tienes un horno y estás preocupado en que preparar durante estas fiestas navideñas? No te preocupes aqui te enseñamos una opción con la que sorprenderás en la cena navideña.
Ingredientes
- Pollo entero - 1 unidad
- Sal - 200 gramos
- Agua - 2 litros
- Ajo - 4 dientes
- Romero o tomillo - 4 ramitas
- Pasta de ají panca - 5 cucharadas
- Mostaza Americana - 2 cucharadas
- Comino - 1 cucharadita
- Orégano seco - 1 cucharadita
- Ajo picado finamente - 1 cucharada
- Pimienta - al gusto
- Salsa de soya claro / Sillao claro - 4 cucharadas
- Cerveza Rubia - 1 taza y 1/4
- Limón - 2 unidades
- Aceite vegetal - 3 cucharadas
- Poro - 1 unidad
- Zanahoria - 1 unidad
- Para el Arroz Árabe
- Mantequilla - 2 cucharadas
- Cabello de ángel - 50 gramos
- Ajo picado finamente - 1 cucharada
- Arroz lavado - 3 tazas
- Coca Cola - 3 tazas y 1/4
- Cabanossi o tocino - 100 gramos
- Sal - al gusto
- Pasas rubias o negras - al gusto
- Pecanas - al gusto
- Perejil (opcional) - al gusto
- Ensalada de Papa Yungay
- Papa yungay cocida - 2 unidades
- Manzanas verdes cortadas en cubos - 2 unidades
- Pasas rubias o negras - al gusto
- Mayonesa o yogurt natural - al gusto
- Miel, sal y pimienta - al gusto
- Nueces o pecanas picadas finamente - al gusto
