- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 15minutos
- Tiempo de Cocción: 2h 00 min
- Rendimiento: Para 4 personas
Información Nutricional
- Calories: 600
Sopa de Morón
Ingredientes
- Punta de pecho o asado de tira - 500 (gramos)
- Morón Americano - 250 (gramos)
- Ajo - 5 (dientes)
- Zapallo - 200 (gramos)
- Apio - 2 (tallos)
- Poro - 1/2 (unidad)
- Zanahoria - 1/2 (unidad)
- Hierbabuena - 2 (ramitas)
- Papa Blanca - 3 (unidades)
- Habas sin piel - 1 (taza)
- Perejil picado - (al gusto)
- Sal - (al gusto)
